Według naukowców z Purdue University, którzy opublikowali swoje badania w Journal of Nutritional sok z arbuza ma duży wpływ na walkę z tyciem.
2023-11-28 10:58 | K. Pawłowska
Materiał: Foter: mynameisharsha
Zawarte w arbuzie cytruliny i aminokwasy sprawiają że spożywając bogate w tłuszcze jedzenie mniej tego tłuszczu odkłada się w tkance tłuszczowej.
Badanie przeprowadzono na myszach, które karmiono jedzeniem o dużej zawartości tłuszczów nasyconych, a dodatkowo jedną grupę karmiono też sokiem z arbuza. W efekcie czego ta grupa mniej przybrała na wadze o ponad 30%.
Obecnie jest sezon na arbuzy, owoc smaczny i zdrowy więc może warto włączyć go do menu.